Дрожжи Масса в гр-15.  Штук в упаковке-500. Цена за пачку-1560 . Цена за кг- 62100                                               Общая характеристика Тысячи лет люди использовали дрожжи для ферментации и выпечки.Некоторые виды дрожжей с давних пор используются человеком для приготовления хлеба, пива, вина, кваса.Приготовление дрожжевого хлеба – одна из древнейших технологий. В тесте под воздействием дрожжей формируются пузыри углекислого газа, заставляющие его «подниматься» и после выпечки придающие хлебу губчатую структуру и мягкость. Любая дрожжевая выпечка получается воздушной и пышной.